在兩區(qū)交界的荒野處,藏著一個宰牛場,他們不僅大肆給牛肉注水,還使用化工用的石灰清洗牛肚。記者暗訪后,執(zhí)法人員趕至硚口常碼頭現(xiàn)場,對該窩點進(jìn)行了取締。
前日(29日)晚10時許,在知情人帶領(lǐng)下,記者經(jīng)硚口長豐大道南泥灣大橋,向北步行千米,穿過一片菜地。
菜地邊,一排瓦房內(nèi)燈火通明,門口拴有幾頭黃牛和水牛。一男子正將牛牽進(jìn)室內(nèi),接著就聽到牛叫和馬達(dá)聲。知情人士說,馬達(dá)正在抽水注入剛宰殺的牛心臟。強(qiáng)行注入的強(qiáng)水流通過心臟迅速脹滿牛體。
記者迅速與有關(guān)方面聯(lián)系。當(dāng)晚11時30分,六名屠管執(zhí)法人員趕至現(xiàn)場,被宰殺的牛已被解剖成幾塊,經(jīng)清點,發(fā)現(xiàn)地上有8個牛頭,另有13頭活牛,執(zhí)法人員對如此大規(guī)模的宰牛驚詫不已。
記者在現(xiàn)場見到,一名工人正穿著靴子,在放在地上的牛肚上踩來踩去。他稱“這是用石灰清洗牛肚”。執(zhí)法人員表示,化工用石灰的成本低,且食用后對人體有害。
當(dāng)晚,屠管執(zhí)法人員勒令宰牛場停業(yè)。昨日下午,硚口區(qū)屠管、工商、動檢三部門執(zhí)法人員,再次趕赴現(xiàn)場,將該宰牛場的相關(guān)設(shè)施予以搗毀。(記者 饒純武 實習(xí)生 左春)