8月27日，超市行業(yè)巨頭永輝超市（601933.SH）（下稱永輝）發(fā)布2022年半年報(bào)。

財(cái)報(bào)顯示，2022年上半年，永輝實(shí)現(xiàn)營(yíng)收487.31億元，同比提升4.07%；同店同比上升4.2%，其中二季度同店比提升幅度達(dá)7.2%；實(shí)現(xiàn)扣非后歸母凈利潤(rùn)達(dá)0.94億元，同比增加10.19億元，扭虧為盈。

作為頭部企業(yè)，永輝的業(yè)績(jī)表現(xiàn)與挑戰(zhàn)具有很強(qiáng)的行業(yè)共性。一方面，面對(duì)疫情及線上零售等因素沖擊，難有參與者幸免于難。

另一方面，就如何打開(kāi)盈利空間而言，零售商超科技化轉(zhuǎn)型已是必然趨勢(shì)。永輝率先錨定科技修煉內(nèi)功，推出并堅(jiān)定執(zhí)行“科技永輝”的新戰(zhàn)略方向，聚焦打造“以生鮮為基礎(chǔ)，以客戶為中心的全渠道數(shù)字化零售平臺(tái)”的目標(biāo)。

重回增長(zhǎng)軌道

結(jié)合永輝今年中期財(cái)報(bào)來(lái)看，2022年上半年扭轉(zhuǎn)了業(yè)績(jī)下行的局面，重回增長(zhǎng)軌道。如此轉(zhuǎn)變，既離不開(kāi)永輝自身努力革新和發(fā)展做好的鋪墊，也有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的好轉(zhuǎn)。

2020年下半年以來(lái)，各大互聯(lián)網(wǎng)公司以社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式切入生鮮賽道，在低價(jià)補(bǔ)貼策略下，對(duì)線下商超公司經(jīng)營(yíng)造成顯著沖擊。

如今社區(qū)團(tuán)購(gòu)等業(yè)態(tài)受監(jiān)管趨嚴(yán)疊加資本退潮的影響，從2021年底以來(lái)，美團(tuán)、滴滴、京東等逐步放棄社區(qū)團(tuán)購(gòu)，這也意味著永輝競(jìng)爭(zhēng)壓力的減輕。不過(guò)，更為重要的是，針對(duì)上述情況，永輝在危機(jī)中加大轉(zhuǎn)型力度。

得益于持續(xù)深耕供應(yīng)鏈建設(shè)及打造科技中臺(tái)驅(qū)動(dòng)業(yè)績(jī)發(fā)展，永輝財(cái)報(bào)顯示，2022年上半年，永輝綜合毛利率達(dá)20.35%，同比提升1.53個(gè)百分點(diǎn)；現(xiàn)金流方面，截至2022年6月底，永輝實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流43.11億元，同比增長(zhǎng)13.32%。

國(guó)盛證券在8月28日研報(bào)指出，永輝同店恢復(fù)優(yōu)于同行，線上同比大幅減虧，毛利率同比提升，同時(shí)費(fèi)用優(yōu)化，業(yè)績(jī)整體符合預(yù)期，預(yù)計(jì)2022-2024 年?duì)I業(yè)收入分別約為 983 億/1042 億/1105 億，歸母凈利潤(rùn)分別為 2.44 億/5.71 億/6.66 億，維持“買入”評(píng)級(jí)。

全渠道業(yè)務(wù)韌性足，打造高質(zhì)量增長(zhǎng)路徑

財(cái)報(bào)顯示，永輝全渠道業(yè)務(wù)展現(xiàn)出較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)韌性。線下門店方面，永輝堅(jiān)持高質(zhì)量地開(kāi)店。2022年上半年，永輝在全國(guó)新開(kāi)門店20家。

在全渠道業(yè)務(wù)方面，永輝搭建自身中臺(tái)，堅(jiān)持線上+線下全渠道系統(tǒng)性地融合。一方面永輝堅(jiān)持高質(zhì)量的開(kāi)店，2022年上半年，永輝在全國(guó)新開(kāi)門店20家。另一方面，永輝全品類的線上化不斷深入，釋放更大利潤(rùn)空間。2022年上半年，線上業(yè)務(wù)營(yíng)收 75.9 億元，同比增長(zhǎng) 11.5%，占比全渠道主營(yíng)收入的 15.7%；相較2021年同期提升了1.6個(gè)百分點(diǎn)。值得一提的是，保持營(yíng)收雙位數(shù)增長(zhǎng)的同時(shí)，永輝線上業(yè)務(wù)的利潤(rùn)率同比持續(xù)改善。

在供應(yīng)鏈建設(shè)方面，永輝通過(guò)產(chǎn)地直采的模式，在全國(guó)共600個(gè)直采基地，縮短生鮮商品交易路徑，規(guī)避了傳統(tǒng)渠道中層層加價(jià)的情況，提升了毛利空間。目前，公司生鮮及加工產(chǎn)品毛利率為12.67%，相較于2021年增加2.4個(gè)百分點(diǎn)。

供應(yīng)鏈的數(shù)字化也是永輝發(fā)展重點(diǎn)。

永輝的做法是，推翻以往的經(jīng)驗(yàn)式訂貨，用數(shù)據(jù)作為訂貨支撐，梳理影響訂貨的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，設(shè)定品類安全系數(shù)策略，從而做到訂貨需求有數(shù)據(jù)支撐、缺貨根因清晰可見(jiàn)，最終得以提高店內(nèi)的周轉(zhuǎn)效率。據(jù)悉，在福州等地的標(biāo)桿店內(nèi)，店倉(cāng)周轉(zhuǎn)時(shí)間已下降了30%，貨物的庫(kù)存時(shí)間也降低至16天左右；而行業(yè)內(nèi)其他同類型商超普遍為20-24天的周轉(zhuǎn)天數(shù)。

不僅限于此，永輝還借助全渠道數(shù)字化中臺(tái)拉通了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地信息數(shù)據(jù)庫(kù)、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)庫(kù)等信息數(shù)據(jù)，并通過(guò)以往數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，獲取到全年農(nóng)產(chǎn)品的分布數(shù)據(jù)、行情數(shù)據(jù)、品質(zhì)數(shù)據(jù)、上下市時(shí)間數(shù)據(jù)等，將供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商品力優(yōu)勢(shì)、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。

“科技永輝”再進(jìn)一步

“科技永輝”是永輝面向未來(lái)的新十年戰(zhàn)略。

永輝持續(xù)加大科技投入，上半年投入達(dá)3億元。在“科技永輝”戰(zhàn)略指引下，永輝持續(xù)推進(jìn)“三個(gè)30%”目標(biāo)的落地，即通過(guò)數(shù)字化手段，分別在坪效、人效、品效三個(gè)方面分別提升30%的效率。對(duì)公司進(jìn)行科技轉(zhuǎn)型，主要在于通過(guò)科技實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。永輝正努力通過(guò)數(shù)字化建設(shè)提升公司運(yùn)營(yíng)效率。截至目前，永輝已達(dá)成商品數(shù)字化、供應(yīng)商數(shù)字化、采購(gòu)組織數(shù)字化、業(yè)務(wù)場(chǎng)景在線化以及供應(yīng)鏈數(shù)字化等方面的數(shù)字化部署。

作為科技永輝戰(zhàn)略的重要落地舉措之一，永輝技術(shù)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)了全鏈路零售數(shù)字化系統(tǒng)“YHDOS”，該系統(tǒng)融合了全渠道的采銷協(xié)同、運(yùn)營(yíng)、財(cái)務(wù)等工作，并從員工的操作系統(tǒng)端打通線上、線下業(yè)務(wù)，是永輝全渠道數(shù)字化能力的基石。

目前，“YHDOS”已在福建、四川、北京、上海、重慶等地進(jìn)行了規(guī)模性的投入使用。YHDOS系統(tǒng)接入的門店涉及永輝旗下所有業(yè)態(tài)及倉(cāng)店形式的業(yè)務(wù)，達(dá)成了全場(chǎng)景覆蓋的目標(biāo)。該系統(tǒng)從用工、訂貨、會(huì)員、履約等層面深挖數(shù)字化深度，逐步實(shí)現(xiàn)流程信息化、分析可視化、全面智能化的目標(biāo)。

不管是線上線下融合、立體化供應(yīng)鏈，還是數(shù)字化賦能，成立二十多年的永輝都展現(xiàn)出“不傳統(tǒng)”一面。它不斷革新自我，跟隨消費(fèi)、市場(chǎng)成長(zhǎng)，轉(zhuǎn)型后增長(zhǎng)有更廣闊的空間。